Oua vopsite cu coji de ceapa si decorate cu frunze de plante
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Oua vopsite cu coji de ceapa si decorate cu frunze de plante
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Oua vopsite cu coji de ceapa si decorate cu frunze de plante
In copilarie era bucuria noastra sa culegem plante si sale folosim pentru a decora oaua de Paste . . Am incercat si anul acesta sa vad daca imi mai reusesc . Eu vopsesc de ani buni doar cu coji de ceapa si sunt multumita cum imi ies .
INGREDIENTE
Luam vasul si punem apa in el, cam 3,5 l si pe urma adaugam cojile de ceapa .
Punem sarea si otetul peste cojile de ceapa si vasul pe foc.
In timpul cat fierb cojile de ceapa, cam 30 de minute, ne ocupam sa degresam, sa spalam ouale.
Pe urma le punem pe un servetel de hartie sa se usuce .
Taiem ciorapul in bucati egale de marime astfel incat sa putem cuprinde cu ea oul .
Luam o bucata de ciorap, punem o frunza pe ou si legam ciorapul cu o bucata de ata astfel incat frunza sa stea fixa . Dupa ce au trecut cele 30 de minute solutia noastra poate fi folosita la vopsit .
Luam unul cate unul si il introducem cu grija in solutia de vopsit, avand grija sa nu le spargem si le lasam sa fiarba 10 minute .
Scoatem cu o lingura rand pe rand toate oualele si le punem pe un prosop de hartie sau foi de reviste .
Taiem bucatile de ciorap si dezlipim frunzele, daca ele nu s - au desprins cand am taiat ciorapul .
La final ungem ouale cu o bucata de slanina pentru luciu .
Ingrediente Oua vopsite cu coji de ceapa si decorate cu frunze de plante
25 buc oua coji de ceapa galbena ( eu am folosit 150 g )
1 lingura de sare de bucatarie
1 lingura de otet
o bucatica de slanina cruda ( eu am in congelator )
diverse plante care au forme frumoase ( eu am folosit ce aveam printe florile mele de pe terasa )
un vas de 4 litri in care punem apa (aproape 3,5 l )
un ciorap fin