Paine de carne tocata cu sos de ceapa / Gehaktbrood
Instructiuni de preparare Paine de carne tocata cu sos de ceapa / Gehaktbrood
Ingrediente Paine de carne tocata cu sos de ceapa / Gehaktbrood
1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati )
2 oua
120gr pesmet
1-2 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel
2 crengute de cimbru ( sau uscat)
1 crenguta rozmarin ( sau uscat )
1 ceapa
sare
piper
Pentru sosul de ceapa :
3 cepe
1 lingura de faina
40% dintr-un cubulet de vita dizolvat in 200 ml apa
1 strop de vin rosu
Putin cimbru