Pancakes pentru micul dejun
Reteta culinara Pancakes pentru micul dejun din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Pancakes pentru micul dejun
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pancakes pentru micul dejun
Aceste pancakes-uri au fost facute pentru micul dejun la cererea copiilor, pentru a mai schimba meniul zilnic :D. Mi s-a spus sa mai pregatesc si altceva asa ca am facut un mic inventar prin frigider si asa au iesit aceste placinte tare gustoase. Cantitatile sunt date asa dupa ochi pentru ca nu le-am cantarit si am avut cate putin din fiecare.
INGREDIENTE
Se taie cubulete salamul, ardeiul gras si cacavalul. Ceapa verde se taie rondele.
Intr-un bol se bat ouale bine cu sarea, piperul si verdeturile. Se adauga laptele si uleiul apoi salamul, ardeiul, cascavalul si ceapa. Se adauga praful de copt si faina astfel incat sa se obtina un amestec putin mai gros decat cel pentru clatite. Se omogenizeaza bine amestecul si se lasa deoparte 5 minute.
Se pune tigaia pe foc sa se incinga cu 1 lg de ulei. Se toarna cu un polonic aluat in 3 gramajoare si se intind usor. Se lasa 2 minute pe o parte apoi se intorc pe partea cealalta. Se coc astfel toate placintele si se servesc calde cu o cana de lapte sau iaurt.
Pofta buna!
Ingrediente Pancakes pentru micul dejun
2 oua
1 lgt sare
un varf de degete de verdeturi italienesti
piper
cca 50 g salam de vara
cca 50 g cascaval
1/2 ardei gras rosu
2 fire ceapa verde
1 cana cu lapte
20 ml ulei
faina
1 lgt praf de copt
