Pancakes(clatite americane) - reteta de baza
Instructiuni de preparare Pancakes(clatite americane) - reteta de baza
Toate ingredientele se amesteca. Compozitia ce rezulta se poate tine la frigider circa o luna.Pentru a face clatite simple se amesteca o cana si jumatate din compozitia de mai sus, o cana apa, un ou si 3 linguri de ulei.
Intr-o tava incinsa bine se picura foarte putin ulei. Se toarna aluat mai mult sau mai putin in functie de cat vreti de groasa sa fie clatita.
O lasati sa se coaca pana aluatul face niste basicute. Atunci o intoarceti pe partea cealalta. Daca o faceti mai repede, aluatul va curge.
Plecand de la aluatul de baza, se pot face tot feluri de combinatii cu alte
Ingrediente Pancakes(clatite americane) - reteta de baza
5 cani faina,
8 linguri zahar,
o lingurita sare,
2 cani lapte praf,
2 pliculete praf de copt,
2 plicuri zahar vanilat.
clatite dulci cu mere,
banane,
ciocolata,
branza dulce;
sau sarate,
cu parmezan si busuioc,
sau umplutura de ciuperci.
