Pandispan cu fructe si crema fina de branza

Reteta culinara Pandispan cu fructe si crema fina de branza din categoria Prajituri. Cum sa faci Pandispan cu fructe si crema fina de branza
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pandispan cu fructe si crema fina de branza
O prăjitură simplă dar foarte gustoasă. Iniţial am zis că fac doar un pandişpan pufos cu vişine, mai ales că am încă multe vişine pentru prăjituri, puse la păstrare dupa reţeta de aici. Dar apoi m-am gândit că i s-ar potrivi o cremă răcoroasă.Aşa a şi fost.
Ingrediente Pandispan cu fructe si crema fina de branza
7 oua
350 g zahar
320 g faina
7 linguri ulei
7 linguri lapte
1 plic praf de copt (10 g)
Vanilie
Coaja de lamâie
Sare
Un borcan mare de vişine pentru prajituri
250 g mascarpone
300 ml frisca lichida
1 lingura zahar pudra
3 linguri smântâna grasa
200 g afine congelate
50 g zmeura congelata
5 linguri zahar
100 ml sirop de la visine
2-3 linguri crema de brânza