Pandispan dupa o reteta a lui Eric Lanlard

Reteta culinara Pandispan dupa o a lui Eric Lanlard din categoria Prajituri. Specific Marea Britanie. Cum sa faci Pandispan dupa o reteta a lui Eric Lanlard

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pandispan dupa o reteta a lui Eric Lanlard

 

Umaresc cu mare placere emisiunile lui Eric Lanlard,un mare patiser londonez,extrem de talentat si mai “fur” si eu cate ceva de la el ma rog….ce cred ca sunt in stare sa fac ca Eric face adevarate opere de arta din prajituri,chestii pe care la noi in RO cred ca nici in 1000 de ani nu va fi cineva in stare sa le faca. Aseara am urmarit din nou emisiunea lui si chiar prezenta un pandispan cu fructe deshidratate care mi-a atras atentia pentru ca se face dferit de cum stiam eu ca se face pandispanul dar pot spune ca este tare bun Am folosit:

Ingrediente Pandispan dupa o reteta a lui Eric Lanlard

300 unt la temperatura camerei

300 gr zahar tos

3 oua,

3 zahar vanilat

350 gr faina + extra pentru fructe

coaja de la o lamaie si zeama de la jumatate de lamaie

prune uscate,stafide,smochine deshidratate taiate cubulete (fara stafide)

Categorii