Papanasi din gris
Reteta culinara din categoria Mancare copii. Specific Romania. Cum sa faci Papanasi din gris
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Papanasi din gris
Sigur vi s-a intamplat de multe ori sa fierbeti laptele si sa se adune, sa se branzeasca. Cand erau copiii mei mai mici, le faceam acest fel de papanasi de cate ori pateam asa cu laptele. Tare mult le placeau iar mai nou si nepotilor le plac la fel de mult. Imi cer de multe ori sa le fac si pun in lapte ori zeama de lamaie ori putin otet ca sa se branzeasca.
Ingrediente Papanasi din gris
1 litru de lapte
1-2 lgt zeama de lamaie/otet
gris atat cat sa iasa mai consistent
zahar dupa gust
un praf de sare
2 plicuri esenta de vanilie
coaja rasa de lamaie
pesmet
zahar
ulei
