Instructiuni de preparare
Papară cu slănină
Gustoasă
2 ouă
sare
2 felii slănină
ulei,
castraveți murați
4-5 jumări
roșii, varză,et.
Se bat ouăle cu sarea.
Între timp se prăjește slănina în ulei, se pun jumările și se toarnă ouăle bătute. Se prăjesc până se coagulează și se servește papara cu murături sau salate de legume crude, salată de sfeclă roșie.