Pasta de jumari Smalek

Reteta culinara Pasta de jumari Smalek din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Polonia. Cum sa faci Pasta de jumari Smalek

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pasta de jumari Smalek

 

E o reteta adusa de sotul meu din Polonia ,iar in timp de  iarna e perfecta ca si gustare . 

 

INGREDIENTE
Slaninade porc cu carne in sare (slanina neafumata) 1 ceapa 2 mere 2-3 dinti de usturoi maghiran uscat sare,piper

Procedura e ca si la jumari-dar ca taiem slanina cu carne cubulete mici, si le lasam sa se tiopeasca la foc mediu ,apoi mic pana se face jumari.Cand e aproape facut adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul pisat si merele decojite si razuite. Zdrobim cu lingura de lemn ,amestecand si cand se topeste bine totul stingem focul. Turnam in borcane si dama la rece. devine ca o untura cu jumari-servim cu putin flor de sal deasupra.

Ingrediente Pasta de jumari Smalek

Slaninade porc cu carne in sare (slanina neafumata)

1 ceapa

2 mere

2-3 dinti de usturoi

maghiran uscat

sare,piper

Categorii

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola - Cum se prepara Tortil
Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

Reteta culinara Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa din cat
Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

Reteta culinara Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară din categoria Aper
Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie - Cum se prepara acest Quiche cu dovlecei - Varianta r
Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

Reteta culinara Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide din categoria Aperitiv
Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

Reteta culinara Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos din categoria Aperitive / Garni
Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare - Cum se prepara Crostini cu ciuperci - Gu
Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid - Cum se prepara aceste Brioșe cu