Pasta de jumari Smalek

Reteta culinara Pasta de jumari Smalek din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Polonia. Cum sa faci Pasta de jumari Smalek

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pasta de jumari Smalek

 

E o reteta adusa de sotul meu din Polonia ,iar in timp de  iarna e perfecta ca si gustare . 

 

INGREDIENTE
Slaninade porc cu carne in sare (slanina neafumata) 1 ceapa 2 mere 2-3 dinti de usturoi maghiran uscat sare,piper

Procedura e ca si la jumari-dar ca taiem slanina cu carne cubulete mici, si le lasam sa se tiopeasca la foc mediu ,apoi mic pana se face jumari.Cand e aproape facut adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul pisat si merele decojite si razuite. Zdrobim cu lingura de lemn ,amestecand si cand se topeste bine totul stingem focul. Turnam in borcane si dama la rece. devine ca o untura cu jumari-servim cu putin flor de sal deasupra.

Ingrediente Pasta de jumari Smalek

Slaninade porc cu carne in sare (slanina neafumata)

1 ceapa

2 mere

2-3 dinti de usturoi

maghiran uscat

sare,piper

Categorii

Placinta cu branzeturi - Reteta gustoasa si economica

Placinta cu branzeturi - Reteta gustoasa si economica

Placinta cu branzeturi - Reteta gustoasa si economica - Cum se prepara Placinta cu branzeturi - Rete
Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă - Cum se prepara Plăcinte cu carne - aperitiv g
Placinta cu branzeturi ( 1 mai muncitoresc )

Placinta cu branzeturi ( 1 mai muncitoresc )

Reteta culinara Placinta cu branzeturi (1 mai muncitoresc) din categoria Aperitive / Garnituri. Cum

Saratele cu branza de oaie si untura - Reteta gustoasa de casa

Saratele cu branza de oaie si untura - Reteta gustoasa de casa

Saratele cu branza de oaie si untura - Reteta gustoasa de casa - Cum se prepara Saratele cu branza d
Ouă vopsite natural - Rețeta simplă și ușoară pentru sărbătorile de Paște

Ouă vopsite natural - Rețeta simplă și ușoară pentru sărbătorile de Paște

Ouă vopsite natural - Rețeta simplă și ușoară pentru sărbătorile de Paște - Cum sa pregatesti Ouă v
Snitel pane din piept de pui cu parmeza

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

Reteta culinara Snitel pane din piept de pui cu parmeza din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

Reteta culinara Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană din categoria
Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaie - Intr-un castron cernem faina si facem la mijloc o adancitura in care vom pune 3 oua intr