Pasta de jumari Smalek

Reteta culinara Pasta de jumari Smalek din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Polonia. Cum sa faci Pasta de jumari Smalek

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pasta de jumari Smalek

 

E o reteta adusa de sotul meu din Polonia ,iar in timp de  iarna e perfecta ca si gustare . 

 

INGREDIENTE
Slaninade porc cu carne in sare (slanina neafumata) 1 ceapa 2 mere 2-3 dinti de usturoi maghiran uscat sare,piper

Procedura e ca si la jumari-dar ca taiem slanina cu carne cubulete mici, si le lasam sa se tiopeasca la foc mediu ,apoi mic pana se face jumari.Cand e aproape facut adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul pisat si merele decojite si razuite. Zdrobim cu lingura de lemn ,amestecand si cand se topeste bine totul stingem focul. Turnam in borcane si dama la rece. devine ca o untura cu jumari-servim cu putin flor de sal deasupra.

Ingrediente Pasta de jumari Smalek

Slaninade porc cu carne in sare (slanina neafumata)

1 ceapa

2 mere

2-3 dinti de usturoi

maghiran uscat

sare,piper

Categorii

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Plăcintă cu ciuperci și
Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă - Cum se

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ