Pasta de linte rosie cu ciuperci
Reteta culinara Pasta de linte rosie cu ciuperci din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Pasta de linte rosie cu ciuperci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pasta de linte rosie cu ciuperci
Pentru o zi de post am pregatit aceasta de;icioasa pasta de linte rosie imbunatatita cu ciuperci.
INGREDIENTE
Spalam lintea in mai multe ape, pana cand apa este limpede.Adaugam 250 ml apa, sare, foile de dafin si crenguta de cimbru si fierbem la foc mic pana apa este absorbita in totalitate.Cand este aproape gata adaugam boiaua si piperul si lasam lintea sa se raceasca.
Adaugam uleiul de masline si mixam lintea pana se transforma intr-o pasta fina.Adaugam ciupercile scurse si tocate marunt si usturoiul tocat fin. Dam pasta la rece pana in momentul servirii. Servim cu paine prajita.Ingrediente Pasta de linte rosie cu ciuperci
150 gr linte rosie
150 gr ciuperci din conserva
o crenguta de cimbru
2 foi de dafin
sare
piper negru macinat
1 lingura boia dulce
3 linguri ulei de masline
2-3 catei de usturoi
