Paste coquillettes cu mazare si bacon

 

O reteta de paste gustoasa pentru iubitorii de mazare!

250g paste coquillettes 100g bacon taiat bucatele o conserva mica de mazare 1 ceapa mica 100ml smanatana de gatit 250ml apa parmezan sare piper un cubulet mic de unt pentru calit baconul si ceapa Pentru inceput punem untul intr-o tigaie si cand s-a incalzit punem baconul, prajim 1-2 minute, adaugam ceapa taiata marunt si cand s-a inmuiat punem smantana de gatit, mazarea scursa de apa ei si o cana mare de apa, potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic pana scade tot lichidul si se formeaza un sos, dureaza circa 30 minunte. Intre timp fierbem pastele conform instruciunilor de pe ambalaj si cand sunt gata le scurgem de apa si le punem peste sosul de smantana cu mazare, amestecam bine si adaugam parmezan dupa gust.   Pofta buna!