Paste cu fructe de mare
Reteta culinara Paste cu fructe de mare din categoria Paste. Cum sa faci Paste cu fructe de mare
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Paste cu fructe de mare
Nu stiu despre voi, dar eu poftesc de o vreme numai la bunatati pe care le mancam prin concedii. Paste cu fructe de mare, un pahar cu vin si o baie de soare. ;) Nu numai ca e un fel de mancare delicios, arata apetisant si desi pare intimidant e foarte simplu de preparat.
INGREDIENTE
Pune pastele la fiert.
Topeste untul intr-o tigaie, adauga usturoiul tocat marunt, adauga rapid crevetii, midiile si bratele de caracatita. Amesteca, adauga vinul alb si lasa sa fiarba la foc mare max 2 minute, pentru ca fructele de mare se intaresc rapid daca le gatesti mai mult si devin cauciucate. Da tigaia deoparte.
Taie rosiile cherry in jumatati, apoi trage-le intr-o alta tigaie cu putin unt, sare si usturoi. Adauga-le peste fructele de mare.
Transfera si pastele fierte peste fructele de mare.
Serveste pastele cu fructe de mare cu patrunjel proaspat presarat si parmesan ras pe deasupra. Repede, cat sunt fierbinti!
Enjoy!
Ingrediente Paste cu fructe de mare
6-8 brate de caracatita prefiarta
100 g creveti decorticati
150 g midii
50 g unt
1 pahar cu vin alb
4-5 catei de usturoi
10-15 rosii cherry divers colorate
Sare, piper
patrunjel verde tocat
200 g paste tagliatelle proaspete
Parmezan ras
