Pastrav cu zeama de varza si mamaliga

Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Pastrav cu zeama de varza si mamaliga

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pastrav cu zeama de varza si mamaliga

 

Reteta aceasta o am de la bunica din partea tatalui. Ea o facea des, noi locuind in apropierea unui rau de munte, unde pastravul era usor de gasit.

Ingrediente Pastrav cu zeama de varza si mamaliga

2 pastravi maricei

1,5 l zeama de varza

1 hrean potrivit

Categorii