Pateu de ficat cu visinata si migdale

Cum se prepară vișinata. Reteta culinara Pateu de ficat cu visinata si migdale din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Franta. Cum sa faci Pateu de ficat cu visinata si migdale

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pateu de ficat cu visinata si migdale

 

Mananc rar pateu de ficat Doar atunci cand este preparat de casa . S-au adunat niste ficatei de curca si de rata de la  pasarile de curte ale soacrei . A iesit atat de bun incat am crezut ca nu mai las si la altii . Exclamam razand ,, Sa ia cineva pateul de la mine !!!"O sursa de inspiratie anume nu am avut  . La o reteta frantuzeasca mi-a placut adugarea de cherry , la alta mi-au placut migdalele . Pentru ca mi-a parut usor dulceag cu cherry adugat am balansat gustul cu mustar . Am obtinut un pateu fin si cremos cu un placut gust dulce-  usor acrisor .Amestecul de texturi , pufos si crocant ,  de asemenea este uimitor .Un asa preparat nu mi-e rusine sa-l pun pe masa nici talentatului si plinului de umor Godina !!!  

Ingrediente Pateu de ficat cu visinata si migdale

700 gr ficatei de curca si rata

100 gr bacon

1 pahar lapte

4 linguri unt

2 linguri ulei

1 praz

1 lingurita cimbru uscat

2 foi dafin

2 catei usturoi

2 -3 linguri cherry sau visinata

4 linguri smantana

1 lingura mustar

sare

nucsoara pudra

fulgi de migdale

merisoare

mere

Categorii

Humus simplu - Reteta clasica gustoasa

Humus simplu - Reteta clasica gustoasa

Humus simplu - Reteta clasica gustoasa - Cum se prepara Humus simplu - Reteta clasica gustoasa: Daca

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit - Cum se prepara Plăcinta creață cu

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete - Cum se prepara Pâine cu ustu

Rulouri aperitiv - Gustarea rapidă și delicioasă

Rulouri aperitiv - Gustarea rapidă și delicioasă

Rulouri aperitiv - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara Rulouri aperitiv - Gustarea rapidă

Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa

Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa

Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa - Cum se prepara Covridog cu aluat de casa - R

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat - Cum se prepa

Reteta de palanet cu aluat de casa, cu branza si sunca

Reteta de palanet cu aluat de casa, cu branza si sunca

Reteta de palanet cu aluat de casa, cu branza si sunca este o bunatate ce poate fi servita oricand s

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă - Cum se prepara acest