Pateu din ficat de pui - de casa

Reteta culinara Pateu din ficat de pui - de casa din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Franta. Cum sa faci Pateu din ficat de pui - de casa

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pateu din ficat de pui - de casa

 

Va propun o reteta de pateu facut in casa, fin si cremos, ....o bunatate

Ingrediente Pateu din ficat de pui - de casa

350 g de ficatei de pui (bio sau de tara)

3 linguri coniac

4 foi de gelatina

1 morcov

1 esalota

1 catel de usturoi

125 gr de mascarpone

piper proaspat macinat

1 lingura de sare

1 lingura ulei de masline

1 foaie de dafin

cimbru macinat

verdeata

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