Pateuri cu castane si singerete

Reteta culinara Pateuri cu castane si singerete din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Franta. Cum sa faci Pateuri cu castane si singerete
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pateuri cu castane si singerete
Singerete fac si francezii - boudin si englezii - black pudding (face parte din micul dejun traditional). Va propun o reteta de pateuri cu castane si singerete francez (boudin cu mere).... ce arome si parfumuri, miroase bine în bucătăria mea. Pentru forma pateurilor am folosit presa Tupperware "Tourtelette Party".
Ingrediente Pateuri cu castane si singerete
210 g de castane bio cojite
300 g de singerete de casa (boudin cu mere)
2 cepe mici
1/2 praz
100 g de bacon afumat
2 aluaturi de foietaj
2 linguri ulei
1 galbenus de ou