Piftele din resturi de peste si piept pui
Instructiuni de preparare Piftele din resturi de peste si piept pui
Se dau prin masina de tocat carne toate ingredientele excluzand ouale care se amesteca la final. Se adauga pesmet daca compozitia este prea moale.
Se lasa la rece timp de jumatate de ora. Se formeaza bile si se prajesc in ulei incins.
Ingrediente Piftele din resturi de peste si piept pui
1 piept de pui gatit (fiert sau facut pe gratar ori la cuptor)
1 file de peste la gratar sau la cuptor
2 oua mari
o jumatate de ceapa mare sau o ceapa mica
un cartof mare
un morcov mediu
pesmet
un plic condimente pentru chiftele