Pilaf cu masline
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Pilaf cu masline
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pilaf cu masline
Aveam o colegă de cancelarie care făcea foarte des pilaf cu măsline. Nu am întrebat-o niciodată de ce, nici cum îl face, dar am găsit într-o zi o rețetă, care nu înseamnă doar orez amestecat cu măsline, așa că am făcut-o de îndată. Mi-a lăsat o foarte bună impresie... Preparatul poate fi servit ca garnitură, sau ca o cină gustoasă, de post cu o salată alături.
Ingrediente Pilaf cu masline
250 grame de orez cu bob rotund
2 cepe medii
4 căței de usturoi
100 grame de măsline (fără sâmburi și tăiate)
ulei de floarea soarelui
sare
piper
1 linguriță încărcată de boia de ardei dulce
1 frunză de dafin
Pentru decor:
1 lingură de ulei de măsline
pătrunjel tocat
