Pilaf din mei cu soia prajita si mujdei de usturoi
Reteta culinara Pilaf din mei cu soia prajita si mujdei de usturoi din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Pilaf din mei cu soia prajita si mujdei de usturoi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pilaf din mei cu soia prajita si mujdei de usturoi
o mancare delicioasa si satioasa in perioada postului
Ingrediente Pilaf din mei cu soia prajita si mujdei de usturoi
200 gr. seminte de mei decorticat
100 gr. ciuperci pleurotus
1 morcov potrivit
1 ceapa potrivita
1 ardei colorat
1/2 dovlecel taiat cubulete
4 linguri de ulei
sare si piper dupa gust
1 legatura patrunjel verde tocat
1 capatana mare de usturoi+ sare+ulei= mujdei
1 punga bucati de soia
sare si piper dupa gust
1 lingura sos de soia
4-5 linguri de ulei pentru prajit
