Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite
INGREDIENTE
Ingrediente Pireu de cartofi pasat cu slanina si tocana de costite
Ingrediente pentru friptura:
1 kg de costita de porc
2 buc ceapa
2 linguri de ulei
1 lingura boia de ardei dulce
1 lingura pasta de ardei
apa
condimente pentru carne de porc
sare
piper
Ingrediente pentru pireu de cartofi
1,5 kg de cartofi
150 gr slanina afumata
100 ml lapte de vaca