Piure copt cu sos de rosii proaspete
Reteta culinara Piure copt cu sos de rosii proaspete din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Piure copt cu sos de rosii proaspete
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Piure copt cu sos de rosii proaspete
INGREDIENTE
Ingrediente Piure copt cu sos de rosii proaspete
Piure:
cca 1 kg cartofi albi
1/4 pachet unt
1/2 lingurita nucsoara macinata
sare dupa gust
150 ml lapte caldut
2 oua de casa
Sos de rosii proaspete:
cca 500 gr. rosii
2 cepe potrivite
2 ardei grasi
4 linguri de ulei
1 lingura bobite de mustar
2 linguri amidon alimentar
150 ml apa rece
sare si piper dupa gust
verdeata proaspata tocata marunt