Toanita de vitel cu paste

Reteta culinara Toanita de vitel cu paste din categoria Vita. Cum sa faci Toanita de vitel cu paste

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Toanita de vitel cu paste

 

INGREDIENTE
500 gr carne de vitel pentru tocanite 1 ceapa mare 1 morcov 1/2 ardei gras 2 catei de usturoi 1 cana mazare congelata ulei de masline, un cub de unt 1 pahar vin rosu sare, piper, boia ,sos picant 2 foi de dafin cimbru uscat 3 rosii din conserva 1 pahar bulion 2 linguri pasta de rosii macaroane Carnea se taie cubulete potrivite Intr-o cratita punem ulei de masline si calim ceapa tocata marunt cu dafinul; adaugam usturoiul tocat marunt si el, ardeiul cubuelte si morcovul curatat si maruntit. Eu am folosit ardei rosu si verde. Cand legumele s-au inmuiat adaugam carnea si lasam sa se rumeneasca putin la foc mare; adaugam rosiile din conserva si condimentam cu sare, piper, boia, cimbru. Si apoi adaugam pasta de rosii si sucul-turnam un pahar de vin rosu si lasam sa scada la foc mediu; cand vinul a scazut ,putem adauga putina apa , amestecand din cand in cand; Cand carnea e aproape gata adaugam mazarea-si mai lasam sa fiarba pana totul e bine fiert si moale; iar sosul e mai gros- Intre timp fierbem macaroanele in apa cu sare-eu am folosit tuburi dar as optapentru tagliatele proapete . Cand carnea e moale punem in sos putin unt si apoi adaugam pastele, amestecam si servim imemdiat cu parmezan razuit . Nu uitati sa serviti cu un vin rosu alaturi.

Ingrediente Toanita de vitel cu paste

500 gr carne de vitel pentru tocanite

1 ceapa mare

1 morcov

1/2 ardei gras

2 catei de usturoi

1 cana mazare congelata

ulei de masline,

un cub de unt

1 pahar vin rosu

sare, piper, boia ,sos picant

2 foi de dafin

cimbru uscat

3 rosii din conserva

1 pahar bulion

2 linguri pasta de rosii

macaroane

Categorii

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca