Piure de conopida

Instructiuni de preparare Piure de conopida
Desfacem conopida in buchetele, o spalam si o punem la fiert in apa cu sare, pana ce intra usor furculita in ea.
Dupa ce a fiert, o scurgem bine de apa.
Si o zdrobim cu furculita, zdrobitorul de cartofi sau blenderul.
Optional, puteti adauga o lingurita de margarina , e insa prefer pireul fara pt ca este suficient de aromat.
Potrivim de sare, adaugam piper si sevim.