Piure de napi, cartofi si morcovi

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Piure de napi, cartofi si morcovi

Punem napii la fiert in coaja, in apa rece, cu putina sare. Curatam cartofii si morcovul, ii taiem cum dorim si ii punem la fiert si pe acestia, in apa rece cu sare. Cand sunt fierti napii, ii lasam sa se racoreasca, ii curatam si ii taiem bucati mai mici. Punem intr-un castron napii, cartofii si morcovul si untul si ii zdrobim cu ustensila pentru piure. Adaugam laptele si amestecam pana omogenizam piureul. Potrivim gustul de sare si nucsoara. Servim simplu sau garnitura la o fripturica. Noi am insotit piureul cu fripturica de ratoi :D Pofta buna!

Ingrediente Piure de napi, cartofi si morcovi

400 g napi

400 g cartofi

1 morcov

cca 25 g unt

o cana de lapte

sare

nucsoara

Categorii