Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Reteta culinara Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate din categoria Prajituri. Cum sa faci Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
O placinta absolut delicioasa, plina de arome. Imi doream demult sa incerc sa aduc laolalta mai multe fructe confiate/uscate intr-un singur preparat. M-am gandit ca cel mai bine le-ar sta intr-o placinta cu branza.Iar ca sa aduc si un parfum de iarna am folosit coaja de portocala si coaja de lamaie pudra. O declar una din cele mai delicioase placinte datorita parfumului si aromelor pe care o imprumuta de la fructe. Din cantitatile pe care vi le las mai jos eu am facut doua placinte, am preferat sa impart aceasta bunaciune cu parintii mei. Am folosit doua tavi diferite ca si diametrul, una de 20 cm si cealalta de 24.
Ingrediente Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
1 kg branza proaspata de vaci
5 oua
1 praf de sare
200 gr zahar brut
Coaja rasa de la 1-2 portocale
1 lingurta coaja de lamaie pudra
5 linguri faina
3 linguri amidon alimentar
150 gr fulgi de nuca de cocos
1 plic praf de copt
100 ml visinata
100 ml apa calduta
150 gr stafide aurii
150 gr caise deshidratate
50 gr mango deshidratat
100 gr merisoare
100 gr curmale
Pentru decor: zahar pudra, petale de trandafiri
