Placinta cu mere feliate, in aluat
Reteta culinara Placinta cu mere feliate, in aluat din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Placinta cu mere feliate, in aluat
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta cu mere feliate, in aluat
E sezonul merelor dulci si parfumate si am preparat tot felul de prajituri cu mere, de care inca nu ne-am saturat. De data aceasta am schimbat putin foaia si am pregatit aceasta placinta pe care am vazut-o intr-un clip scurt pe Instagram. A iesit tare buna si aromata si pe care v-o recomand cu drag! Este si rapida si gustoasa.
2 oua mari un praf de sare 100 g zahar 1 plic zahar vanilat 180 g faina alba 100 ml lapte 1 plic praf de copt 600 g mere gata taiate si curatate zeama de la o lamaieMai intai se curata merele de coaja si casuta lor si se taie in felii subtiri dupa care se stropesc cu sucul de la o lamaie. Se lasa deoparte pana se prepara aluatul.
Se pun intr-un bol ouale, sarea, zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza bine pana devine compozitia spumoasa si usor aerata. Se toarna laptele si faina amestecata cu praful de copt. Se mixeaza inca putin apoi se toarna merele. Se amesteca totul cu ajutorul unei spatule.
Intr-o forma rotunda unsa bine cu unt se toarna compozitia si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 40-45 de minute sau pana se rumeneste deasupra si trece testul scobitorii.
Se lasa la racit apoi optional se poate presara zahar pudra deasupra si servi.
Pofta buna!
Ingrediente Placinta cu mere feliate, in aluat
2 oua mari
un praf de sare
100 g zahar
1 plic zahar vanilat
180 g faina alba
100 ml lapte
1 plic praf de copt
600 g mere gata taiate si curatate
zeama de la o lamaie
