Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Deserturile cu mere sunt usor de facut si toata lumea le iubește ♥ Astazi va oferim desertul nostru preferat: placinta de mere! Cu doar cateva ingrediente, urmati pasii din reteta si bucurati-va de un gust deosebit!!
Instructiuni de preparare Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Curatati si taiati merele in bucati mici. Topiti untul intr-o tigaie.
Adaugati merele si scortisoara si amestecati. Acoperiti aproximativ 10 minute, amestecand ocazional.Luati de pefoc cand s-au calit merele.
Puneti un aluat de foietaj intr-o forma pentru copt, apoi intepati aluatul cu o furculita. Turnati merele calite si uniformizati compozitia.
Indoiti marginile aluatului peste umplutura. Asezati cea de-a doua bucata de aluat deasupra si taiati marginile dupa contururile formei de copt.
Lipiti bine marginile aluatului. Faceti o gaura in centrul placintei si puneti o bucata mica de hartie de copt infasurata in rulou pentru a face permite aerului sa iasa.
Se amesteca galbenusul de ou cu laptele si se unge placinta. Desenati modelul dorit folosindu-va de un cutit.
Coaceti 35 minute la 210°C.
Gata!
Ingrediente Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
2 aluaturi de foietaj
1 kg mere
50 gr unt semi sarat
1 lingurita de scortisoara
1 galbenus
2 linguri de lapte
