Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef

Deserturile cu mere sunt usor de facut si toata lumea le iubește ♥ Astazi va oferim desertul nostru preferat: placinta de mere! Cu doar cateva ingrediente, urmati pasii din reteta si bucurati-va de un gust deosebit!!

Timp de preparare o ora si 10 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef

Curatati si taiati merele in bucati mici. Topiti untul intr-o tigaie.

Adaugati merele si scortisoara si amestecati. Acoperiti aproximativ 10 minute, amestecand ocazional.Luati de pefoc cand s-au calit merele.

Puneti un aluat de foietaj intr-o forma pentru copt, apoi intepati aluatul cu o furculita. Turnati merele calite si uniformizati compozitia.

Indoiti marginile aluatului peste umplutura. Asezati cea de-a doua bucata de aluat deasupra si taiati marginile dupa contururile formei de copt.

Lipiti bine marginile aluatului. Faceti o gaura in centrul placintei si puneti o bucata mica de hartie de copt infasurata in rulou pentru a face permite aerului sa iasa.

Se amesteca galbenusul de ou cu laptele si se unge placinta. Desenati modelul dorit folosindu-va de un cutit.

Coaceti 35 minute la 210°C.

Gata!

Ingrediente Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef

2 aluaturi de foietaj

1 kg mere

50 gr unt semi sarat

1 lingurita de scortisoara

1 galbenus

2 linguri de lapte

Categorii