Placinta cu spanac si telemea de oaie
Reteta culinara Placinta cu spanac si telemea de oaie din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Iordania. Cum sa faci Placinta cu spanac si telemea de oaie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta cu spanac si telemea de oaie
Este o placinta simplu de pregatit; in tarile arabe la placintele cu spanac se adauga un ingredient specific: sumacul.Acest condiment da mancarurilor un gust usor acrisor si o culoare bordo foarte apetisanta.
Ingrediente Placinta cu spanac si telemea de oaie
· 1 pachet foi de placinta (400 g )
· 1 kg frunze de spanac proaspat( obtinute din 2 kg de spanac)
· ulei de masline virgin
· cateva fire de ceapa verde
· 1 ceapa mare
· 400 g telemea de oaie
· 3 oua
· ¼ lingurita de sare
· piper proaspat macinat
· sumac
· 60 g unt + 50 ml ulei de masline pentru uns
