Placinta de casa, cu branza si spanac
Instructiuni de preparare Placinta de casa, cu branza si spanac
Ingrediente Placinta de casa, cu branza si spanac
pentru aluat
- 500 gr faina alba
- 200 gr branza proaspata de vaci
- 2 oua
- 50 ml ulei floarea soarelui
- 250 ml apa
- 25 gr drojdie proaspata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
pentru umplutura
- 200 gr urda proaspata
- 200 gr telemea de capra
- 50 gr cascaval
- 300 gr spanac proaspat
-2 oua de gaina
- 4 linguri smantana grasa
- coaja rasa de lime
- 1 leg ceapa verde
- sare
- piper
suplimentar:
- 1 ou
2-3 linguri smantana
sare
oregano