Placinta impletita cu mere si stafide
Reteta culinara Placinta impletita cu mere si stafide din categoria Prajituri. Cum sa faci Placinta impletita cu mere si stafide
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta impletita cu mere si stafide
INGREDIENTE
Ingrediente Placinta impletita cu mere si stafide
Aluat:
650gr faina,
1 plic drojdie uscata (7 gr) sau 25 gr drojdie proaspata,
putina sare,
2 oua,
150 gr zahar,
250 ml lapte caldut,
100 gr untura de porc(unt sau margarina cu 82% grasime).
Umplutura:
8 mere mari,
150 gr zahar,
100 gr stafide,
2 plicuri zahar vanilat cu scortisoara,
1 lingurita scortisoara,
zeama si coaja rasa de la o lamaie mare,
1 lingura faina,
1 ou + 2 linguri lapte pentru uns deasupra placinta,
putin zahar pudra pentru decorat.
