Placinte de post la tigaie, cu ceapa verde si marar
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Placinte de post la tigaie, cu ceapa verde si marar
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinte de post la tigaie, cu ceapa verde si marar
Aceste plăcinte erau de mult timp pe listă și cum sunt de post, le-a ”venit rândul” tocmai acum, când doream o diversificare a meniului. Când au fost gata și le-am savurat cu o mare plăcere, m-am mirat că am tot amânat să le fac... Din ingredientele de mai jos am făcut 8 plăcinte mărișoare, fiecare cam cât o jumătate de tigaie.
Ingrediente Placinte de post la tigaie, cu ceapa verde si marar
Pentru aluat:
500 grame de făină albă
25 grame de drojdie proaspătă
2 lingurițe de sare extrafină
1 linguriță de zahăr tos
250 ml de apă caldă
2 linguri de ulei de floarea soarelui
Pentru umplutură:
2 legături de ceapă verde (cam 12-14 fire)
2 legături de mărar
3 linguri de ulei de floarea soarelui
sare
piper
ulei pentru prăjit
