Placinte pe lespede
Reteta culinara Placinte pe lespede din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Placinte pe lespede
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinte pe lespede
Placinta pe lespede este o placinta traditionala facuta din mosi stramosi in zona mea,Bucerdea Vinoasa si la fel o facea si bunicul meu in Apuseni..cum in satul meu natal inca se mai pastreaza traditiile nu putea sa dispara nici aceasta reteta.Va poftesc cu drag pe toti in 21.08. la sarbatoarea satului "Cununa graului" unde puteti savura aceste placinte alaturi de un pahar cu vin..ca nu degeaba e Bucerdea..VInoasa!
Ingrediente Placinte pe lespede
150gr zahar
200ml lapte caldut
4 oua
coaja de la o lamaie rasa pe razatoarea mica
1 cub de drojdie proaspata
aproximativ 2kg de faina
150-200ml apa
2 pliculete cu zahar vanilat
Pt umplutura:
1-1.5kg cas sau branza telemea mai nesarata
1-2 pliculete de zahar vanilat
2-3 oua
optional :marar verde
ulei pt uns
