Platou de legume la gratar
Reteta culinara Platou de legume la gratar din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Platou de legume la gratar
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Platou de legume la gratar
Pregătite cu mici trucuri, legumele la grătar devin un preparat mare, crede-mă, o spune un carnivor. în Italia, în fiecare restaurant care te respectă, nu lipsesc niciodată din bufetul bogat și colorat. Vezi mereu aceste platouri cu ardei roșii și galbeni, dovlecei și vinete, toate gătite perfect și asezonate cu ulei, sare și oțet balsamic.
Ingrediente Platou de legume la gratar
400 gr vinete
400 gr dovlecei
400 gr ciuperci champignon sau bruni
50 ml ulei de masline
1 lingura de otet balsamic
sare si piper
patrunjel tocat