Pogacele cu branza grasa -Pogácsa

Reteta culinara Pogacele cu branza grasa -Pogácsa din categoria Prajituri. Specific Ungaria. Cum sa faci Pogacele cu branza grasa -Pogácsa

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pogacele cu branza grasa -Pogácsa

 

Este o reteta de la bunica mea, pe care o pregatesc cu mare drag de fiecare data cand fac rost de branza 100% de casa.

Ingrediente Pogacele cu branza grasa -Pogácsa

500 g faina alba 000

400 g branza foarte grasa (eu am folosit burduf de oaie)

500 g unt

2 galbenusuri

30 g drojdie proaspata

1 ligurita de sare (in functie de cat de sarata e branza)

2 galbenusuri pentru uns aluatul

2 galbenusuri si 1 lingura de smantana pentru uns

Categorii