Prajitura cu aluat fraged, bezea cu ciocolata si ananas

Reteta culinara Prajitura cu aluat fraged, bezea cu ciocolata si ananas din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu aluat fraged, bezea cu ciocolata si ananas

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu aluat fraged, bezea cu ciocolata si ananas

 

Prajitura aceasta este deosebita prin combinatia de aluat fraged, care este usor sfaramicios si bezeaua cu ciocolata combinata cu fructele de ananas. Datorita aluatului fraged, fructele se opresc din migrarea lor catre baza prajiturii conferind astfel si un aspect placut prajiturii.

Ingrediente Prajitura cu aluat fraged, bezea cu ciocolata si ananas

Pentru aluatul fraged:

2 galbenusuri

150 g zahar

150 g unt (65%)

150 ml iaurt de baut

2 lingurite esenta de vanilie

500 g faina

un praf sare

1/2 plic praf de copt

1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

Pentru bezeaua cu ciocolata:

8 albusuri

8 linguri zahar

un praf sare

zeama de la 1/2 lamaie

200 g ciocolata mixta(alba + neagra)

250 ml smantana pentru frisca

8 linguri faina

8 linguri pesmet

1/2 plic praf de copt

500 g compot de ananas(fructele)

Pentru topping:

siropul de la compot

2 linguri amidon

1 lingura zahar

Categorii

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul

Prajitura cu prune si mascarpone

Prajitura cu prune si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu prune si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa f
Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri - Cum se prepara Prăjitură cu g
Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă - Cum se prepara Plăcintă turnată
Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Reteta culinara Banana Bread - pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă din categoria Prajituri. C
Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa - Cum se prepara Prajitura Tavalita cu nuca - Des
Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara - Mod de preparare Briose cu banane si c
Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat - Cum se prepara