Prajitura cu ciocolata si ardei iute :)
Reteta culinara Prajitura cu ciocolata si ardei iute :) din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu ciocolata si ardei iute :)
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu ciocolata si ardei iute :)
Am tot cautat o reteta de prajitura zilele aceastea pentru ca aveam in frigider o cutie de mascarpone si vroiam neaparat sa fac ceva bun cu ea,macar acum cat inca mai sunt in concediu si mai am timp sa ma joc.Am vazut multe retete care mi-au placut,si m-au inspirat dar nu as putea spune ca m-a atras vreuna atat de tare incat sa imi doresc sa o fac,asa ca,mi-am lasat mintea sa zburde si am creat eu o prajitura delicioasa cu mascarpone,ciocolata alba,ciocolata neagra si ardei iute :)
Ingrediente Prajitura cu ciocolata si ardei iute :)
Am folosit pentru blat:
6 oua +2 albusuri
2 linguri cacao
8 linguri faina
8 linguri lapte batut
8 linguri ulei
4 linguri zahar brun + 4 linguri zahar alb
cardamon verde macinat
1 pliculet praf de copt
scortisoara macinata
cuisoare macinate
o mana coacaze negre
Pentru crema alba:
250 gr mascarpone
125 ml frisca lichida
100 gr ciocolata alba
3 foi gelatina
zeama de la o lamaie
o mana nuci pecan tocate marunt
Pentru crema neagra:
250 gr ciocolata neagra
375 gr frisca lichida
2 ardei iuti tocati marunt
