Prajitura cu cirese semi amare

Reteta culinara Prajitura cu cirese semi amare din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu cirese semi amare

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu cirese semi amare

 

O prajitura cu care nu dai gres niciodata, rapida, pufoasa si cu 1001 combinatii de fructe. Mi-au ramas cateva cirese semi amare dupa ce am facut dulceata si m-am gandit sa le transform intr-o prajitura. Ca o sarita ce sunt am numarat cate cirese am pus in prajitura, nici mai mult nici mai putin de  cat 150 de cirese :))))))))))))))))))))))))))))))))))

4 oua M 250 g zahar 220 g faina 40 ml apa 35 ml ulei un praf de sare cirese semi amare - 150 (nu e nevoie sa le numarati, eu am un fix de le-am numarat) optional zahar farin pt. pudrat

Mai intai am scos samburii de la cirese si le-am lasat la scurs,desi nu a fost nevoie ca nu au avut zeama multa. Am separat albusurile de galbenusuri, peste albusuri am pus un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, apoi am adaugat jumatate din zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile impreuna cu uleiul, apa si restul de zahar si le-am mixat bine. Am adaugat amestecul obtinut in albusuri, am omogenizat, apoi am adaugat faina cernuta si am amestecat de jos in sus cu miscari lente. Am tapetat o tava patrata cu hartie de copt ( 24/24 cm) am pus compozitia in tava, am asezat ciresele pe toata suprafata compozitiei. Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru cca 25-30 min sau pana se rumeneste frumos si trece testul scobitorii. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca, se poate pudra cu zahar farin.

Ingrediente Prajitura cu cirese semi amare

4 oua M

250 g zahar

220 g faina

40 ml apa

35 ml ulei

un praf de sare

cirese semi amare - 150 (nu e nevoie sa le numarati, eu am un fix de le-am numarat)

optional zahar farin pt. pudrat

Categorii

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat - Cum se prepara

Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute

Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute

Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute - Cum se prepara Cobbler cu mere
Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă, de bază

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă, de bază

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă, de bază - Cum se prepara Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă, d
Prăjitură cu mere și fulgi de migdale - Desert aromat și rapid

Prăjitură cu mere și fulgi de migdale - Desert aromat și rapid

Prăjitură cu mere și fulgi de migdale - Desert aromat și rapid - Cum se prepara Prăjitură cu mere și
Prajitura cu unt si mere, un desert gustos si aromat

Prajitura cu unt si mere, un desert gustos si aromat

Reteta culinara Prajitura cu unt si mere, un desert gustos si aromat din categoria Prajituri. Cum sa
Negresă cu ciocolată: Desert decadent și irezistibil

Negresă cu ciocolată: Desert decadent și irezistibil

Negresă cu ciocolată: Desert decadent și irezistibil - Cum se prepara Negresă cu ciocolată: Desert d
Prajitura cu morcovi si nuci - Desert aromat si gustos

Prajitura cu morcovi si nuci - Desert aromat si gustos

Reteta culinara Prajitura cu morcovi si nuci - Desert aromat si gustos din categoria Prajituri. Cum

Tarta cu mere - Desert delicios si fraged

Tarta cu mere - Desert delicios si fraged

Tarta cu mere - Desert delicios si fraged - Cum se prepara Tarta cu mere - Desert delicios si fraged