Prajitura cu crema de branza si sos de fructe
Reteta culinara Prajitura cu crema de branza si sos de fructe din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu crema de branza si sos de fructe
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu crema de branza si sos de fructe
Astazi prietenul s-a indreptat cu pasi siguri la ai lui parinti acasa si cum mereu pregatesc cate ceva dulce pentru ei la fel am procedat si acum. Am fost in mare pana de idei si chiar nu stiam ce sa pregatesc, insa m-am gandit ca ar fi bun ceva cu crema si ceva fructe. Asa am ajuns la aceasta prajitura pe care am pregatit-o atat pentru ei dar si pentru noi acasa, deci in dublu exemplar. Nu va pot spune ce gust divin are si cat de bine se imbina crema de vanilie cu branza si acest sos din zmeura cu mure. O nebunieeeee!! Si ma bucur mult ca prietenului si alor lui le-a placut foarte mult! Eu o sa va dau cantitatile doar pentru o prajitura.
Ingrediente Prajitura cu crema de branza si sos de fructe
Pentru blat:
3 oua ( 2 daca sunt mai mari)
2 albusuri
7 linguri de zahar
2 linguri ulei
3 linguri faina
2 lingurite cacao
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
Pentru crema:
400 ml lapte
2 galbenusuri
6 linguri zahar
3 linguri amidon
1/2 cutie crema de branza cu smantana Delaco
150 gr branza de vaci
2 lingurite esenta de vanilie
1 lingura zahar pudra
Pentru sosul de fructe:
150 gr zmeura si mure
1 lingura zahar
1 lingurita amidon
