Prajitura cu crema de vanilie si sos de zmeura

Reteta culinara Prajitura cu crema de vanilie si sos de zmeura din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu crema de vanilie si sos de zmeura

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu crema de vanilie si sos de zmeura

 

O prajitura fina si aromata :)

Ingrediente Prajitura cu crema de vanilie si sos de zmeura

Blat:

8 oua (medii)

16 linguri de zahar

8 linguri ulei

8 linguri apa

13 linguri faina+3 linguri amidon+1 lingurita praf de copt

2 plicuri zahar vanilat

1 lingurita coaja de lamaie

Crema:

1 l lapte

8 galbenusuri

200 g zahar

65 g faina

65 g amidon

2 fiole esenta de vanilie

Glazura:

200 g ciocolata cu lapte

70 ml frisca lichida

Sos de zmeura:

200 g zmeura

100 g zahar

2-3 fasii mici de coaja de lamaie

in plus:

2 linguri pline cu mascarpone

250 ml frisca lichida

1 lingura zahar pudra

zmeura pentru decor(optional)

Categorii