Prajitura cu foi si crem caramel
Reteta culinara Prajitura cu foi si crem caramel din categoria Prajituri. Specific Italia. Cum sa faci Prajitura cu foi si crem caramel
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu foi si crem caramel
Aceasta reteta o pregatesc dupa reteta din caietul mamei mele, doar ca ea pregatea ceva de genul prajitura "Carpati" vazuta la Meri si din cate imi aduc aminte o numea: "prajitura cabana"... Acum am mai redus din cantitati si modificat de ici pe colo...
Ingrediente Prajitura cu foi si crem caramel
Aluat pentru 3 foi:
1 ou
10 linguri zahar
10 linguri lapte caldut
5 linguri ulei
1 varf de praf de copt
faina cat cuprinde
esenta de vanilie
Crema:
400 ml lapte
3 oua
3 linguri amidon de porumb (faina)
100 g zahar
50 g unt
Decor:
ciocolata amara
