Prajitura cu fructe si Ceva Fin
Reteta culinara Prajitura cu fructe si Ceva Fin din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu fructe si Ceva Fin
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu fructe si Ceva Fin
prajitura e o nebunie, pacat ca pozele nu prea sunt de treaba... :(
Ingrediente Prajitura cu fructe si Ceva Fin
Blat:
4 oua
6 linguri de zahar
1/2 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
2 linguri ulei
2 linguri apa minerala
6 linguri de faina (cu varf)
50 gr. mac
Sirop:
100 gr. zahar
150 ml apa
1 esenta vanilie
Crema 1:
1 cutie branza Ceva Fin si pufos de la Delaco
100 gr. zahar pudra
300 ml frisca lichida
piersici decojite din compot
1/2 plic gelatina hidratata
Stratul de ciocolata dintre creme:
100 gr. ciocolata amaruie
50 ml frisca lichida
Crema 2:
1 cutie mascarpone de la Delaco
100 gr. zahar pudra
1/2 plic gelatina hidratata
semintele de la 1/2 rodie
200 ml frisca lichida
Stratul rosu de gelatina:
400 ml sirop din compotul de piersici
2 plicuri gelatina rosie (Dr.Oetker)
Decor:
100 gr. ciocolata amaruie topita in 50 ml frisca lichida
cca 150 ml frisca batuta
