Prajitura cu gem de mere si biscuiti
Instructiuni de preparare Prajitura cu gem de mere si biscuiti
Se zdrobesc biscutii si se asaza pe fundul tavii, se pune gemul de mere peste biscuiti. Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu un praf de sare si cu zaharul pana raman lipite de fundul vasului. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, se pune cate o lingura, se incorporeaza in albusuri si se amesteca bine. Praful de copt se amesteca cu faina si se incorporeaza in compozitie ( se face compozitia ca de pandispan). Se toarna peste biscuiti si gem si se da la cuptor pana devine aurie. Pofta buna!
Ingrediente Prajitura cu gem de mere si biscuiti
-5 oua
-5 linguri ulei
-200 g zahar
-250-300 g faina
-1 pachet praf de copt
-500 g biscuiti obisnuiti
-un praf de sare
-un borcan gem de mere
