Prajitura cu jeleu de citrice
Reteta culinara Prajitura cu jeleu de citrice din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu jeleu de citrice
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu jeleu de citrice
Dragii mei, va poftesc la o prajiturica racoritoare inspirata de fiul meu. Am mers in vizita la prietenii nostri, iar el si-a dorit sa le pregatim ceva cu portocala si ciocolata, iar dorinta i-a fost indeplinita. :))
Ingrediente Prajitura cu jeleu de citrice
Jeleu de citrice
250 ml suc proaspat de citrice (sucul de la: 3 portocale, 2 mandarine si 1/2 lamaie)
50 g zahar
4 g gelatina
20 ml apa rece
Blat:
5 oua foarte mari(XL)
150 g zahar
135 g faina
25 g cacao
50 g Rama mit Butter topit/ulei/unt
coaja de la o portocala
Crema:
400 g smantana lichida
50 g iaurt natural
10 g gelatina granule
50 ml apa rece
Pt insiropat:
30 ml sirop de citrice
70 ml apa plata
Glazura de ciocolata
100 g ciocolata amaruie
100 g smantana lichida
1 lgt rama mit butter/unt/ulei de palmier
