Prajitura cu lemon curd si ananas

Reteta culinara Prajitura cu lemon curd si ananas din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu lemon curd si ananas

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu lemon curd si ananas

 

INGREDIENTE

Blat:

4 albusuri; 5 lg. zahar; 100 g. faina; 50 g. unt topit; 4 lg. nuca de cocos; un praf de sare; un plic praf de copt;

Crema:

4 galbenusuri; 200 ml. lapte; 2 lg. amidon; 400 g. branza dulce; 2 plicuri gelatina; 6 lg. zahar; 200 ml. frisca lichida; 150 g. ananas; 100 ml. suc de ananas;

Lemon curd:

2 oua; 2 lamai; 2 lg. amidon; 6 lg. zahar; 50 g. unt;

Glazura:

100 g. ciocolata; 2 lg. lapte.

Ingrediente Prajitura cu lemon curd si ananas

4 albusuri;

5 lg. zahar;

100 g. faina;

50 g. unt topit;

4 lg. nuca de cocos;

un praf de sare;

un plic praf de copt;

4 galbenusuri;

200 ml. lapte;

2 lg. amidon;

400 g. branza dulce;

2 plicuri gelatina;

6 lg. zahar;

200 ml. frisca lichida;

150 g. ananas;

100 ml. suc de ananas;

2 oua;

2 lamai;

2 lg. amidon;

6 lg. zahar;

50 g. unt;

100 g. ciocolata;

2 lg. lapte.

Categorii