Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda

Reteta culinara Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda

 

Pentru ca fiecare dimineata de weekend incepe pentru mine cu un drum la piata,nu pot sa rezist fructelor de pe tarabe si de cele mai multe ori (mai ales in perioada aceasta) imi creez retetele in functie de ceea ce ma inspira la piata. Nici weekendul asta nu a fost o exceptie,asa ca sambata dimineata la 7:30 cred ca eram deja in piata unde printre altele am gasit niste prune tare frumoase,in jurul caroroa am creionat aceasta reteta care sper sa va placa.

Ingrediente Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda

Am folosit pentru blat:

8 oua

8 linguri faina

4 linguri melasa nerafinata din trestie de zahar

3 plicuri zahar vanilat

2 linguri ulei

esenta de vanilie

Pentru crema:

1 kg prune

3 linguri zahar

apa de trandafiri

2 lingurite flori de lavanda

2 lingurite scortisoara

300 ml iaurt

200 ml frisca

6 foi de gelatina

Categorii