Prajitura cu mere si bezea
Reteta culinara Prajitura cu mere si bezea din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu mere si bezea
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu mere si bezea
Astazi mi-am propus sa va incant cu o prajitura tare buna si aspectuoasa cu mere si bezea, Reteta este preluata din cartea de bucate a Silviei Jurcovan Se foloseste tava mare de la aragaz.
Ingrediente Prajitura cu mere si bezea
Aluat fraged:
400g faina
150g unt sau margarina
100g iaurt
10g praf de copt
4 oua
1 varf de cutit de sare
coaja rasa de lamaie
50g gris
Spuma de bezea:
4 albusuri
200 g zahar
1 lingurita zeama de lamaie
esenta de rom
Umplutura:
1kg mere rase
1 lingura scortisoara
2-3 linguri zahar
