Prajitura cu mere si branza

Reteta culinara Prajitura cu mere si branza din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu mere si branza

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu mere si branza

 

Daca a inceput sezonul merelor, va invit sa incercati o reteta delicioasa si foarte usor de preparat.

Pentru blat: 200 g faina 2 lingurite praf de copt ras 1 lingurita scortisoara 200 g unt moale 140 g zahăr 1 plic de zahăr vanilat 1 praf de sare 1 plic esență de vanilie 4 oua 50 g alune prajite tocate Pentru crema: 600 g brânză de vaci 150 g zahăr măcinat 200 g frisca 3 oua 30 g amidon de porumb esenta de lamaie 2 mere mari

Amestecam untul moale cu zaharul macinat si un praf de sare, apoi adaugam ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare. Adaugam esenta de vanilie si scortisoara si amestecam bine. Adaugam faina cernuta cu praful de copt si amestecam. Adaugam alunele tocate si amestecam bine. Se toarna compozitia intr-o tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt si se niveleaza cu o spatula. Puneti intr-un bol branza, zaharul macinat, esenta, ouale si smantana si amestecati cu un blender vertical pana obtineti o compozitie cremoasa. Adăugați amidonul de porumb și amestecați. Se toarnă crema peste blatul și se nivelează.

Spălați merele, tăiați-le în 4, îndepărtați cotorul și tăiați-le felii, apoi puneți-le peste crema de brânză. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru 55-60 de minute, pana se rumeneste frumos. Lasam prajitura sa se raceasca o ora si apoi taiem si servim.

 

Ingrediente Prajitura cu mere si branza

Pentru blat:

200 g făină

2 lingurițe rase praf de copt

1 linguriță scorțișoară

200 g unt moale

140 g zahăr

1 plic zahăr vanilat

1 praf sare

1 plic esență de vanilie

4 ouă

50g alune prăjite mărunțite

Pentru cremă:

600 g brânză de vaci

150 g zahăr măcinat

200 g smântână pentru frişcă

3 ouă

30 g amidon de porumb

esență de lămâie

2 mere mari

Categorii

Deliciu de Post: Reteta Simpla si Gustoasa de Prajitura cu Mere

Deliciu de Post: Reteta Simpla si Gustoasa de Prajitura cu Mere

O prajitura de post cu mere foarte, foarte, buna! Am avut pe langa mine pofticiosi care nu au avut

Cea mai buna prajitura de post, cu crema de portocale

Cea mai buna prajitura de post, cu crema de portocale

Nu pot descrie in cuvinte ce faina este prajitura! E cea mai buna prajitura de post, cu crema de po
Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa - Iata cum se prepara Prajitura frageda cu me
Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor

Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor

Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor - Iata cum se prepara Salam de biscuiti, o

Reteta simpla si rapida de prajitura cu crema de vanilie

Reteta simpla si rapida de prajitura cu crema de vanilie

Reteta simpla si rapida de prajitura cu crema de vanilie - Cum se prepara Reteta simpla si rapida de
Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa - Iata cum se pr
Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa

Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa

Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa - Mod de preparare Prajitura cu magiun s
Prajitura cu foi si gem de prune, o reteta gustoasa si buna

Prajitura cu foi si gem de prune, o reteta gustoasa si buna

Prajitura cu foi si gem de prune, o reteta gustoasa si buna - Iata cum se prepara Prajitura cu foi s