Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar)

Reteta culinara Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar) din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar)

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar)

 

Cand imi este foarte pofta de ceva dulce incerc sa fac fata acestei probleme inlocuind macar zaharul dintr-o prajitura care de altfel ar avea multe calorii, in locul acestuia folosesc indulcitor natural din Stevie, care nu schimba gustul prepratului si are 0 calorii. :)

Ingrediente Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar)

3 albusuri de laoua foarte mari (137g)

120 g indulcitor natural (Green Sugar)

95 g faina de migdale

5 g pudra de portocale (2 lgt)

10 g faina de grau

10 g amidon de porumb

400 g zmeura

3 galbenusuri de la oua foarte mari

20 g indulcitor natural (Green Sugar)

4 g gelatina granule

15 ml apa rece

100g curd zmeura

200 g frisca lichida neindulcita (30%grasime, Pilos)

1 lgt indulcitor natural (Green Sugar)

3g gelatina granule(dr. Oetker)

10 ml apa

blat faramitat

50 g ciocolata amaruie

Categorii