Prajitura cu mousse de cafea
Reteta culinara Prajitura cu mousse de cafea din categoria Prajituri. Specific Italia. Cum sa faci Prajitura cu mousse de cafea
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu mousse de cafea
Am vrut sa fac ceva divers decat un tort si am luat formele mele mici si m-am incumetat sa fac si eu prajitura cu ciocolata si frisca.Asta e rezultatul,data viitoare voi face si tort,imi place foarte mult cum a iesit.
Ingrediente Prajitura cu mousse de cafea
Pentru prajiturele:
3 galbenusuri
50 gr zahar praf
vanilie
115 ml ulei
3 albusuri
60 gr zahar tos
putina sare
100 gr faina
25 gr cacao
o lingurita si jumate de praf de copt
100 ml lapte sau cafea
25 gr ciocolata topita
Pentru mousse:
100 ml frisca lichida
3 lingurite de cafea instant
2 linguri de cafea racita
100 gr zahar praf dupa gust
Pentru ornament:
100 ml frisca
50 gr zahar pudra dupa gust
Pentru glazura de ciocolata:
100 gr ciocolata topita
1 lingura de ulei de floarea soarelui
1 lingura de apa fiarta
1 lingura de miere
cacao si zahar pentru pudrat
boabe de cafea din bucatele de ciocolata topita
forme mici din ciocolata topita
