Tort cu nuci si crema ganache
Reteta culinara Tort cu nuci si crema ganache din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu nuci si crema ganache
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort cu nuci si crema ganache
Cum sa refuzi asa o felie? ..Nuci, ciocolata mmmm..
Ingrediente Tort cu nuci si crema ganache
Blat (2 foi):
125 g unt la temperatura camerei
3 albusuri
1 praf de sare
100 g faina
100 g zahar pudra
100 g nuca macinata
o lingura de cacao
1 plic praf de copt
Crema ganache:
200 g ciocolata cu lapte
350 ml frisca lichida
1 fiola esenta de rom
Sirop:
aprox.150ml apa
2-3 lingurite zahar
esenta de rom
Decor:
100 g ciocolata alba sau cu lapte
fulgi de ciocolata
